电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方式主要包括以下几点：
1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站会采用安全的支付系统，如SSL加密技术，以确保所有的交易信息和资金流动都是安全的。
2. 严格的资金管理制度：电竞投注网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的资金安全，包括分开用户和平台的资金，及时处理提现请求等。
3. 游戏公平性保障：电竞投注网站会采用公正的游戏算法和随机数生成器，确保每场比赛的结果都是公平的，避免作弊和内部人员干预等问题。
总的来说，电竞投注网站通过加强资金安全和游戏公平性保障措施，来保护用户的权益和利益。