电竞投注网站保障资金安全和游戏公平主要通过以下几种方式：
1. SSL加密技术：网站采用SSL加密技术来保护用户的隐私和资金安全，确保用户交易信息在传输过程中不会被恶意截获和窃取。
2. 第三方支付平台：网站会与知名的第三方支付平台合作，提供安全可靠的支付渠道，确保用户的资金安全。
3. 安全性检测：网站会定期进行安全性检测，确保系统没有漏洞和后门，以防止黑客攻击和数据泄露。
4. 游戏公平性审核：网站会通过独立的第三方机构对游戏进行公平性审核，确保游戏结果的随机性和公正性，防止作弊行为和内部人员操控游戏结果。
5. 用户反馈和投诉处理：网站会建立完善的用户反馈和投诉处理机制，及时解决用户的问题和投诉，保障用户权益。
以上是电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的一些常见措施。希望以上信息能够帮助到您。