电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. SSL加密技术：网站会使用SSL加密技术来保护玩家的个人信息和资金交易，确保数据传输的安全性。
2. 第三方支付平台：大多数电竞投注网站会使用知名的第三方支付平台进行资金交易，如PayPal、Visa、MasterCard等，以确保交易过程的安全性。
3. 资金隔离：网站会将玩家的存款与网站的经营资金进行隔离，确保玩家的资金不会被挪用。
4. 游戏公平性验证：电竞投注网站通常会通过第三方机构对游戏进行公平性验证，确保游戏结果是随机的、公平的。
5. 审计机构监管：一些电竞投注网站还会接受独立的审计机构对其运营进行监管，以确保其合法性和公平性。
希望以上信息能够回答您的问题。如有其他问题，欢迎随时向我提出。谢谢！